الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 ورقـ عنبـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم علوي
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
أم علوي

عدد الرسائل : 2127
تاريخ التسجيل : 12/11/2007

ورقـ عنبـ Empty
مُساهمةموضوع: ورقـ عنبـ   ورقـ عنبـ I_icon_minitimeالجمعة مايو 30, 2008 7:10 am

ورقـ عنبـ 10fk




ورقـ عنبـ 80077_1206520619



المقادير:

4 كوب رز مصري مغسول بدون نقع

حزمة بقدونس مقطع صغير
نص حزمة نعنع مقطع صغير
حزمة بصل اخضر مقطع صغير
5 حبات طماطم مقطع صغير
عصير حوالي 4 حبات ليمون
2 بصل احمر وسط مقطع صغير
نص كوب زيت زيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقة

تخلط جميع المقادير وتحشى حبات الورق

في القدر نضع حلقات طماطم
ثم حلقات بصل
ثم حلقات بطاطا
ونرص فوقها ورق العنب
نرش عالوجه ملعقة صغيرة ملح
و حبه ماجي
وعصير ليمونتين
و نص كوب زيت زيتون
وربع كوب زيت ذرة
نغطي الورق بصحن ونضع فوقه ثقل حت لا تتفكك الاوراق
نصب مرقة دجاج او ماء مغلي
حتى يغطي الصحن
ننركه يغلي على النار
ثم نخفف النار لمدة ساعه
نرفع الثقل والصحن
ونغطي القدر بغطاه
ونتركه على نار هادئة مدة ساعة او ساعه ونصف
واذا احناج ماء او ملح او ليمون نزيده حسب الرغبة


ورقـ عنبـ 80077_1206520648


ورقـ عنبـ 80077_1206520502


ورقـ عنبـ 80077_1206520539

ورقـ عنبـ 80077_1206520594

ورقـ عنبـ 80077_1206520563


ورقـ عنبـ 80077_1206520391

,وهاي الحمص

ورقـ عنبـ 55649_1206526254


طريقته :
حمص منقوع 6 ساعات تقريبا نسلقه وبعد ما يستوي نطحنه بالخلاط مع قليل من ماؤه وليونه وملح وطحينة والكمية على كيفك
ويزين بالشوكة والكمون

وصحتين والف عافية ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسنووو العفريته
مشرفة الاقسام العامة
مشرفة الاقسام العامة
وسنووو العفريته

انثى عدد الرسائل : 2650
العمر : 31
الموقع : محرقيه مينونه
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

ورقـ عنبـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورقـ عنبـ   ورقـ عنبـ I_icon_minitimeالجمعة مايو 30, 2008 11:58 pm

مشكووووووره أم علووووي

ويعطيج ألف عافيه

_________________
ورقـ عنبـ 5bdf8fc89b

ظالم وماترحم حبيبك قهرتني وين اشتكي بك
والمشكله ماقدر اسيبك اخلصت لك ماجفت طيبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم علوي
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
أم علوي

عدد الرسائل : 2127
تاريخ التسجيل : 12/11/2007

ورقـ عنبـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورقـ عنبـ   ورقـ عنبـ I_icon_minitimeالأحد يونيو 01, 2008 6:54 am

تسلمين وسنوو على مرورج وعسااااج على القوووة عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة قلبه
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
عاشقة قلبه

انثى عدد الرسائل : 1723
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

ورقـ عنبـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورقـ عنبـ   ورقـ عنبـ I_icon_minitimeالأحد يونيو 01, 2008 1:33 pm

مشكووووووره أم علووووي

ويعطيج ألف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم علوي
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
مشرفة اقسام عالم المرأة والاسرة
أم علوي

عدد الرسائل : 2127
تاريخ التسجيل : 12/11/2007

ورقـ عنبـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورقـ عنبـ   ورقـ عنبـ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 02, 2008 7:10 am

مشكوووورة عاشقة على مرورج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورقـ عنبـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
albas6a :: اقسام عالم المرأة والأسرة :: مطبخ قسم المرأة-
انتقل الى: