الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 مقلوبةبالمفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سنورة
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
سنورة

انثى عدد الرسائل : 3465
العمر : 109
الموقع : سنورة دوت كوم
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2008 11:16 am

المقادير

 3 كأس من الأرز
 2 مكعبات مرق دجاج
 ملح وفلفل
 بهاراة مشكلة ملعقة صغيرة
 3 ملاعق سمن أو فنجان من الزيت
 فنجان من اللوز أو الزبيب أو الكاجو
 ملعقة صغيرة من الزعفران مع ماء ورد
 3 بصلات مقطغة
 ¾ كيلو لحم مفروم
 بيض مسلوق للتزيين مع قليل من البقدونس


طريقة الطبخ



ينظف الأرز و يغمر بالماء البارد حتى يبتل. ينقع الزعفران بماء الورد . تقدح نصف كمية الزيت أو السمن في قدر ويحمر اللوز و يرفع.
يقلى البصل في نفس الزيت حتى يصبح شفافا , يظاف اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج و يتبخر منه الماء. تضاف اليه البهارات المشكلة.
يسخن كأس من الماء الى الغليان و يوضع فيه مكعبان من خلاصة مرق الدجاج و يظاف اليه بقية السمن و الزعفران المنقوع و بهار حسب الرغبة وكمية الارز المنقوع و يترك على النار مدة نصف ساعة تقريبا او حتى ينضج .
يفرد خليط المفروم المتبل فوق الأرز و فوقه المكسرات المحمرة و يخلط برفق .
تقدم هذا الطبق مزينا بطبقة بقدونس رقيقة طازجة وأنصاف بيض مسلوق مع السلطة الخضراء .

_________________
مقلوبةبالمفروم 345123102
زعيمة السنانير سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسنووو العفريته
مشرفة الاقسام العامة
مشرفة الاقسام العامة
وسنووو العفريته

انثى عدد الرسائل : 2650
العمر : 31
الموقع : محرقيه مينونه
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2008 6:43 pm

يسلموو سنورة

_________________
مقلوبةبالمفروم 5bdf8fc89b

ظالم وماترحم حبيبك قهرتني وين اشتكي بك
والمشكله ماقدر اسيبك اخلصت لك ماجفت طيبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنورة
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
سنورة

انثى عدد الرسائل : 3465
العمر : 109
الموقع : سنورة دوت كوم
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالسبت مارس 22, 2008 11:41 am

مشكورة على المرور ويعطيج الف عافية يالغالية

_________________
مقلوبةبالمفروم 345123102
زعيمة السنانير سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
TemSa7
مشرف الاقسام الرياضية
مشرف الاقسام الرياضية
TemSa7

ذكر عدد الرسائل : 1187
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالإثنين مارس 24, 2008 1:17 pm

يسلموووووووووووووووو

سنوورة تره اقول لج انتي بتمتنين وسنووو

لاتعلمينه الاكلات عادجي تسوويهم الحين

هههههههههههههههههههههه

_________________
مقلوبةبالمفروم 719190620
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنورة
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
سنورة

انثى عدد الرسائل : 3465
العمر : 109
الموقع : سنورة دوت كوم
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 01, 2008 12:13 am

ههههههههههههههههههههههههه
اي صاج
تمساح ترى اللوك الجديد حلو بس القديم احلى
مشكور عى المرور ويسلمو على هالطله

_________________
مقلوبةبالمفروم 345123102
زعيمة السنانير سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MiSS V.I.P
مشرفة الاقسام الفكرية والثقافية والادبية
مشرفة الاقسام الفكرية والثقافية والادبية
MiSS V.I.P

انثى عدد الرسائل : 1787
الموقع : WiTh V.I.P Gr0up
تاريخ التسجيل : 16/12/2007

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالجمعة أبريل 18, 2008 5:45 pm

يعطيج العافيه

_________________
مقلوبةبالمفروم 971207668
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنورة
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
سنورة

انثى عدد الرسائل : 3465
العمر : 109
الموقع : سنورة دوت كوم
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 22, 2008 10:36 am

مشكورين على المرور ويعطيكم الف عافية

_________________
مقلوبةبالمفروم 345123102
زعيمة السنانير سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة قلبه
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
عاشقة قلبه

انثى عدد الرسائل : 1723
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالأحد يونيو 01, 2008 1:44 pm

يسلموو سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنورة
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
مشرفة الاقسام التقنية والمعلومات
سنورة

انثى عدد الرسائل : 3465
العمر : 109
الموقع : سنورة دوت كوم
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مقلوبةبالمفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبةبالمفروم   مقلوبةبالمفروم I_icon_minitimeالإثنين يونيو 02, 2008 10:36 am

مشكورة عاشقه على مرورج فديتج

_________________
مقلوبةبالمفروم 345123102
زعيمة السنانير سنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبةبالمفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
albas6a :: اقسام عالم المرأة والأسرة :: مطبخ قسم المرأة-
انتقل الى: