الاصابع المالحه

لمقادير
2كوب طحين
5ملعقة اكل دهن
2 بيض
ملعقة كوب بيكنك باودر
ملعقةكوب فانيلا
ملعقة كوب ملح

العمل
1-يخلط الطحين والبيكنك باودر والملح معا في اناء ويعمل حفره في الوسط
2-يذاب الدهن ويصب في الحفره ويفرك باليد مع الطحين حتى يختلط
3- تضاف بيضه واحه والفانيلا وتعجن ببل اليد والماءحتى تصبح العجينه متماسكه
4- تفتح العجينه وتقطع شرائح بالطول ثم تبرم كل قطعه باليد علىلوحه لتشكل اصابع طويله وتقطع بطول 10 سم وبثخن سم واحد
5- تصف في صينيه مدهونه وتخفق البيضه الثانيه ويلوث سطح القطع بالبيض
6- تشوى في فرن معتدل الحراره لمدة نصف ساعه تقريبا

للتنويع
يمكن استعمال كوب طحين وكوب مبروش الجبن الكرافت ويقلل الملح

مشكورة ام علوي وعساج على القوه وما قصرتي ودوم انتظر يديدج

مشكووره ام علوووي ويعطيج العافيه

يسلموو سنورة وسنوو على مروركم ويعطيكم العافية عيوني

مشكورة ام علوي وعساج على القوه وما قصرتي ودوم انتظر يديدج

تسلمين عاشقة على المرور الطيب

يسلموووووووا يالغلا
ويعطيج العافيه

مشكوووره جنات على مرووووووورج وعساااااج على القوه